Der Zolltarif ist die Auflistung der Waren, auf welche Zölle erhoben werden einschließlich der Höhe der im Einzelfall fällig werdenden Abgaben. Des Weiteren weist der Zolltarif Angaben zu bestehenden Einfuhrbeschränkungen und zu Staaten auf, welche über Zollkontingente verfügen, so dass die Wareneinfuhr aus diesen im festgelegten Umfang zollfrei oder zu einem ermäßigten Zollsatz erfolgen darf. Innerhalb der Europäischen Union gilt ein gemeinsamer Zolltarif einschließlich der Zollfreiheit beim Handel innerhalb der EU und des EWR. Der innerhalb der EU gültige gemeinsame Zolltarif wird als TARIC abgekürzt, er löste in Deutschland und Österreich den jeweiligen Gebrauchszolltarif ab. Die Abkürzung für den Schweizer Zolltarif lautet TARES.